App con 100 recetas y calculadora de precios para tu repostería · Acceso inmediato
Para reposteras y reposteros caseros

Deja de poner precio a ojo. Cobra lo que tu postre realmente vale.

Dulce Ganancia calcula el costo real de cada receta, con ingredientes, empaque, gas y tu tiempo, y te dice cuánto cobrar para que cada venta te deje ganancia.

¿Solo quieres hornear? Con el modo Solo cocinar usas las 100 recetas sin tocar un número.

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Pruébalo ahoraEjemplo editable
Precio justo por porción
69.44
Hoy pierdes 1.67 por porción (te cuesta 41.67).

Ejemplo: brownies con 500 de costo total (ingredientes, empaque, gas y mano de obra) y 12 porciones. Usa tu moneda.

El problema

Vender mucho no es lo mismo que ganar dinero.

Casi todos ponemos el precio mirando a la competencia o por intuición. Se nos olvidan el empaque, el gas, las mermas y las horas de trabajo. Resultado: la gente compra, tú trabajas y la caja no crece.

Los brownies a 40 por porción

Costo real por porción41.67
Lo que cobras40.00
Pierdes en cada brownie1.67

Vendes, trabajas y igual pierdes dinero. Ejemplo ilustrativo: con 40% de ganancia, el precio justo sería 69.44.

Recetario incluido
100

recetas listas para costear: 80 dulces y 20 saladas

Una app para el celular con las recetas ya cargadas: ingredientes, cantidades, rendimiento, tiempos y preparación paso a paso. Eliges la receta, pones tus precios y obtienes el costo por porción y el precio justo. Las que vas a vender las guardas en Mis productos.

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Cómo funciona la calculadora

Tres pasos y tienes tu precio

Funciona en el navegador del celular, sin instalar nada. Lo que escribes se queda guardado en tu aparato.

INGREDIENTES
Ingrediente
Mantequilla
Paquete
200 g
Pagaste
90.00
Cuesta 0.45 por gramo
1

Anota lo que pagaste

Para cada ingrediente pones el tamaño del paquete y lo que pagaste. La calculadora saca el costo por gramo, ml o unidad y lo usa en todas las recetas.

RECETA · BROWNIES
Chocolate · 200 g160.00
Mantequilla · 150 g67.50
Huevos, azúcar y harina62.50
Empaque40.00
Gas20.00
1 h de trabajo150.00
Total de la tanda500.00
Rinde 12 porciones
2

Elige tu receta

Abres una de las 100 recetas, ajustas las porciones y sumas empaque, gas, merma y tus horas.

PRECIO
Precio sugerido por porción69.44
Costo por porción41.67
Ganancia por tanda333.33
Descuento máximo: 40%
3

Cobra con seguridad

Ves el precio justo, cuánto ganas por porción y por tanda, y hasta dónde puedes bajar el precio sin perder.

Costo por porción exacto

Incluye merma, empaque, gas y tu mano de obra, no solo los ingredientes.

Tu ganancia, primero

Dices qué margen quieres y el precio sale solo. También cuenta la comisión de cobro, si la hay.

Compara con tu precio actual

Escribes lo que cobras hoy y te dice si ganas, si ganas poco o si pierdes dinero.

Simulador de descuento

Antes de decir que sí a una rebaja o una promoción, mueves el control y ves cuánto te queda.

Mis productos

Guardas las recetas que vas a vender con su costo y su precio, y eliminas las que ya no quieres.

Qué cambia en tu negocio

Decides con números, no con miedo

1

Dejas de regalar tu trabajo

Tus horas, el gas y el empaque entran en el precio. Lo que antes salía de tu bolsillo, ahora lo paga la venta.

2

Encuentras la receta que te hace perder

En Mis productos ves cuánto deja cada receta que vendes. Ajustas el precio de la que menos deja.

3

Respondes a los descuentos con calma

Sabes cuál es tu límite antes de que te lo pidan. Si aceptas, es porque los números lo permiten.

4

Cotizas pedidos grandes en minutos

Con el precio por porción, una torta para un evento o 50 cupcakes se cotizan sin dudas ni cuentas a mano.

5

Subes precios con argumentos

Cuando suben los ingredientes, actualizas el precio pagado y ves el nuevo precio justo al instante.

6

Sabes cuánto deja cada tanda

Ves la ganancia por tanda, no solo por porción, para planear cuánto producir.

Un caso del día a día

Te piden 40 cupcakes con 10% de descuento

Ejemplo ilustrativo con un costo de 8.50 por cupcake y 40% de ganancia deseada.

  1. Precio justo: 14.17 por cupcake.
  2. Con 10% de descuento cobrarías 12.75.
  3. Te quedarían 4.25 por cupcake, es decir 170.00 en el pedido.
  4. Tu límite sin perder dinero sería 40% de descuento. Decides con los números en la mano.
Un adelanto del recetario

Mira 6 de las 100 recetas

Todas traen ingredientes con cantidades y preparación paso a paso. Las 100 están en la app y las abres con un toque.

Brownies de chocolate

  • Rinde 12
  • Preparación 15 min
  • Horno 25 min
  • Fácil
  • Chocolate semiamargo200 g
  • Mantequilla150 g
  • Huevos3
  • Azúcar200 g
  • Harina de trigo100 g
  • Sal1 g
Preparación paso a paso
  1. Precalienta el horno a 180 °C y forra un molde de 20×20 cm con papel de hornear.
  2. Derrite el chocolate con la mantequilla a baño maría, o en microondas por tandas de 30 segundos. Deja entibiar.
  3. Bate los huevos con el azúcar unos 2 minutos, hasta que espesen y aclaren.
  4. Une con el chocolate y agrega la harina tamizada con la sal, con movimientos envolventes.
  5. Vierte en el molde y hornea de 22 a 25 minutos. El centro debe verse apenas húmedo.
  6. Enfría por completo antes de cortar en 12 porciones.

Galletas de mantequilla

  • Rinde 24
  • Preparación 20 min
  • Reposo 30 min
  • Fácil
  • Mantequilla (pomada)250 g
  • Azúcar150 g
  • Huevo1
  • Harina de trigo400 g
  • Esencia de vainilla5 ml
  • Sal1 g
Preparación paso a paso
  1. Bate la mantequilla con el azúcar hasta que quede cremosa y pálida.
  2. Agrega el huevo y la vainilla y mezcla bien.
  3. Incorpora la harina y la sal hasta formar una masa suave, sin amasar de más.
  4. Envuélvela en film y refrigera 30 minutos.
  5. Estira a 5 mm de grosor y corta con el molde que prefieras. Precalienta el horno a 180 °C.
  6. Hornea de 10 a 12 minutos, hasta que los bordes estén dorados claros. Enfría en rejilla.

Cupcakes de vainilla

  • Rinde 12
  • Preparación 20 min
  • Horno 20 min
  • Fácil
  • Harina de trigo200 g
  • Azúcar180 g
  • Mantequilla100 g
  • Huevos2
  • Leche120 ml
  • Polvo de hornear8 g
  • Esencia de vainilla5 ml
Preparación paso a paso
  1. Precalienta el horno a 180 °C y coloca 12 capacillos en el molde.
  2. Bate la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa.
  3. Agrega los huevos uno a uno y la vainilla.
  4. Mezcla la harina con el polvo de hornear y agrégala alternando con la leche.
  5. Llena los capacillos hasta 2/3 de su altura.
  6. Hornea de 18 a 20 minutos y deja enfriar antes de decorar.

Torta de chocolate

  • Rinde 12
  • Preparación 15 min
  • Horno 40 min
  • Fácil
  • Harina de trigo250 g
  • Azúcar250 g
  • Cacao en polvo60 g
  • Huevos3
  • Aceite120 ml
  • Leche240 ml
  • Polvo de hornear10 g
  • Sal2 g
Preparación paso a paso
  1. Precalienta el horno a 180 °C y engrasa un molde de 22 cm.
  2. Mezcla en un bol la harina, el azúcar, el cacao, el polvo de hornear y la sal.
  3. En otro bol bate los huevos con el aceite y la leche.
  4. Une los líquidos con los secos hasta obtener una masa homogénea.
  5. Vierte en el molde y hornea de 35 a 40 minutos. Un palillo debe salir limpio.
  6. Deja reposar 15 minutos antes de desmoldar.

Alfajores de maicena

  • Rinde 20
  • Preparación 30 min
  • Reposo 30 min
  • Media
  • Maicena250 g
  • Harina de trigo150 g
  • Mantequilla fría150 g
  • Yemas (de 3 huevos)3
  • Azúcar glas80 g
  • Dulce de leche300 g
  • Polvo de hornear5 g
Preparación paso a paso
  1. Mezcla la maicena, la harina, el polvo de hornear y el azúcar glas.
  2. Agrega la mantequilla fría en cubos y desmenúzala con la punta de los dedos.
  3. Añade las yemas y forma una masa sin amasar demasiado. Refrigera 30 minutos.
  4. Estira a 5 mm y corta discos de unos 5 cm. Precalienta el horno a 170 °C.
  5. Hornea de 10 a 12 minutos, sin que se doren. Enfría por completo.
  6. Une de a dos con dulce de leche y, si quieres, pasa los bordes por coco rallado.

Flan casero

  • Rinde 6
  • Preparación 15 min
  • Horno 55 min
  • Media
  • Huevos5
  • Leche500 ml
  • Azúcar (80 g caramelo + 70 g mezcla)150 g
  • Esencia de vainilla5 ml
Preparación paso a paso
  1. Haz el caramelo con 80 g de azúcar en una sartén, hasta que dore. Viértelo en la flanera y reparte.
  2. Mezcla los huevos con la leche, los 70 g de azúcar y la vainilla, sin batir de más para que no haga espuma.
  3. Cuela la mezcla sobre la flanera.
  4. Hornea a baño maría a 170 °C por 50 a 60 minutos. El centro debe temblar un poco.
  5. Enfría y refrigera mínimo 4 horas.
  6. Desmolda pasando un cuchillo por el borde.

Las fotos son ilustrativas. Los tiempos y rendimientos son aproximados y pueden variar según tu horno y tus moldes. Prueba cada receta antes de venderla.

Antes y después

Precio a ojo vs. Dulce Ganancia

A ojo

  • Copias el precio de otra persona
  • No cuentas empaque, gas ni tu tiempo
  • Un descuento te puede dejar en pérdida
  • Dudas cada vez que alguien pide rebaja

Con el kit

  • Sabes el costo real de cada porción
  • Fijas tu ganancia y el precio sale solo
  • Ves el descuento máximo antes de ofrecerlo
  • Respondes con números, no con dudas
Oferta

Empieza hoy a cobrar mejor

Dulce Ganancia

  • Calculadora de precio para el celular
  • App con 100 recetas (80 dulces y 20 saladas), con preparación paso a paso
  • 16 dulces para fiesta: cake pops, brigadeiros, paletas, tortas en vaso y más
  • Modo Solo cocinar: letra grande, pasos para marcar y pantalla encendida mientras cocinas
  • Costeo por receta con empaque, gas y mano de obra
  • Mis productos: guarda lo que vas a vender, con su costo y precio
  • Simulador de descuentos y promociones
pago único · acceso de por vida

En el pago verás el precio convertido a la moneda de tu país.

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  1. Pagas con tarjeta o el método de pago de tu país.
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Pago seguro. Acceso inmediato después de la compra. Contacto:

Para quién es

¿Es para ti?

Sí, si…

  • Vendes postres, tortas o dulces desde casa
  • Quieres saber cuánto ganas de verdad
  • Usas el celular más que la computadora
  • Te gusta hornear en casa, aunque no vendas

No, si…

  • Buscas una fórmula para enriquecerte rápido
  • Buscas técnicas de pastelería profesional avanzada
  • Necesitas un sistema contable completo
Preguntas

Preguntas frecuentes

¿Necesito instalar algo?

No. La calculadora funciona en el navegador del celular o de la computadora.

¿Sirve si no vendo y solo quiero cocinar?

Sí. Con el modo Solo cocinar, el app muestra solo los ingredientes y los pasos, con letra grande y casillas para marcar. En la mayoría de los celulares también mantiene la pantalla encendida mientras cocinas. Cuando quieras vender, cambias de modo con un toque.

¿Qué postres puedo costear?

Las 100 recetas del kit: tortas, galletas, brownies, postres en vaso, cupcakes, dulces para fiesta y más. Ajustas las porciones y pones lo que pagaste por cada ingrediente. Si tu receta es parecida a una del recetario, partes de ella.

¿Mis datos quedan guardados?

La calculadora guarda lo que escribes solo en tu aparato; no lo enviamos a ningún servidor. Si borras los datos del navegador, se pierden.

¿Las recetas ya traen precios?

No, porque cada país y cada tienda es distinto. Traen cantidades; tú pones lo que pagaste y la calculadora hace el resto.

¿Cómo recibo el kit?

Apenas se confirma el pago te llega un correo con el link de tu app. Ábrelo en el celular con Chrome o Safari y guárdalo en favoritos o en la pantalla de inicio. Si no lo ves, revisa la carpeta de spam o escríbenos.

¿Qué pasa si no me sirve?

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